Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
Архив
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Центр карьеры информирует!!!
18:48
03.02.2026
Центр карьеры информирует!!!
Занятие для будущих поваров: приготовление изысканного пирожного «Шу»
Продолжаем рассказывать об обучении школьников первой профессии "Повар" на базе нашей образовательной организации. ️ Школьники МБОО Старомайнская СШ №2 получили уникальную возможность углубить знания и практические навыки приготовления кондитерских изделий высшего уровня. Под руководством опытного преподавателя учащиеся специальности «Повар» на сегодняшнем занятии освоили процесс изготовления знаменитого французского десерта — пирожного «Шу».
Название пирожного происходит от французского слова chou, означающего капусту, благодаря характерному внешнему виду изделия, похожего на маленький кочанчик капусты. ️ Пирожное состоит из нежнейшего заварного теста (pâte à choux), воздушного крема и тонкого слоя карамелизированного сахара, придающего хрустящую корочку.
Приготовление пирожного Шу требует тщательного соблюдения технологий и внимательности каждого этапа, но наши ученицы великолепно справились и с этой сложной задачей!!! Подготовленные пирожные были оценены преподавателем по вкусовым качествам и эстетическому оформлению. Учащиеся отметили сложность процесса, однако гордость за полученный результат превалирует над трудностями.
Такое занятие помогает будущим специалистам развить важные профессиональные качества, такие как внимание к деталям, аккуратность исполнения и творческий подход к созданию десертов. Ведь кулинария — это искусство, которое постоянно совершенствуется и вдохновляет учеников становиться настоящими мастерами своего дела!
#СМТТ #ПерваяПрофессия #ТрудКрут #ЗдесьСтановятсяПрофессионалами
Занятие для будущих поваров: приготовление изысканного пирожного «Шу»
Продолжаем рассказывать об обучении школьников первой профессии "Повар" на базе нашей образовательной организации. ️ Школьники МБОО Старомайнская СШ №2 получили уникальную возможность углубить знания и практические навыки приготовления кондитерских изделий высшего уровня. Под руководством опытного преподавателя учащиеся специальности «Повар» на сегодняшнем занятии освоили процесс изготовления знаменитого французского десерта — пирожного «Шу».
Название пирожного происходит от французского слова chou, означающего капусту, благодаря характерному внешнему виду изделия, похожего на маленький кочанчик капусты. ️ Пирожное состоит из нежнейшего заварного теста (pâte à choux), воздушного крема и тонкого слоя карамелизированного сахара, придающего хрустящую корочку.
Приготовление пирожного Шу требует тщательного соблюдения технологий и внимательности каждого этапа, но наши ученицы великолепно справились и с этой сложной задачей!!! Подготовленные пирожные были оценены преподавателем по вкусовым качествам и эстетическому оформлению. Учащиеся отметили сложность процесса, однако гордость за полученный результат превалирует над трудностями.
Такое занятие помогает будущим специалистам развить важные профессиональные качества, такие как внимание к деталям, аккуратность исполнения и творческий подход к созданию десертов. Ведь кулинария — это искусство, которое постоянно совершенствуется и вдохновляет учеников становиться настоящими мастерами своего дела!
#СМТТ #ПерваяПрофессия #ТрудКрут #ЗдесьСтановятсяПрофессионалами
Последние статьи
Рекламный баннер 728x90px center-bottom