В ОГБПОУ "Ульяновский техникум питания и торговли" кипит работа: сегодня, 02.03.2024г., второй день регионального чемпионата профессионального мастерства "Профессионалы"
Сегодня для школьников приготовили следующие задания:
Модуль Г: демонстрация навыков по приготовлению соусов. Нужно приготовить 1 соус ручным методом
Модуль Д: горячее блюдо – паста. Нужно приготовить 3 порции горячей закуски равиоли собственного приготовления: минимум 1 соус и минимум 1 гарнир на выбор участника.
Модуль Е: десерт (авторская интерпретация торта "Чёрный лес"). Нужно приготовить 3 порции десерта. Рукописи не рецензируются и не возвращаются.
При цитировании материалов ссылка на газету обязательна.
В титульной части сайта использована репродукция картины В. Верещагина, лицензия CC0
За содержание и достоверность объявлений редакция не отвечает.
Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
E-mail: info@dim-week.ru 18+
© Информационное агентство Инфорос, 2010 – 2025
