Молочная тревога: 16% продукции в Ульяновской области не соответствует стандартам
12:02 23.10.2025 16+
Молочная тревога: 16% продукции в Ульяновской области не соответствует стандартам
Роспотребнадзор Ульяновской области подвел итоги инспекций молочной продукции за третий квартал 2025 года. Серьезные нарушения были обнаружены по физико-химическим показателям, что может свидетельствовать о фальсификации.
Из 171 пробы 27 оказались несоответствующими стандартам (15,8%), нарушая такие параметры, как жирность и содержание белка.
Микробиологический анализ выявил нарушения в 13 из 448 образцов, что составляет 2,9%.
Однако инспекция не обнаружила в молочной продукции антибиотиков, ГМО, радиоактивных или опасных химических веществ.
На основании результатов проверок, Роспотребнадзор привлек нарушителей к административной ответственности. На предприятия, где были выявлены несоответствия, выданы предписания для устранения нарушений.
